SIGNATURE COCKTAILS
350 NTD$
Watermelon Gin & Tonic – 西瓜琴湯尼
Gin, Lime, Watermelon Syrup, Watermelon Ice Cubes, Tonic | 琴酒 , 萊姆 , 西瓜糖漿, 西瓜冰塊 , 通寧水
Earl Grey Negroni – 伯爵尼格羅尼
Earl Grey Infused Gin, Sweet Vermouth, Campari | 伯爵琴酒 , 甜香艾酒 , 金巴利
Earl Grey Sour – 伯爵蘋果酸酒
Earl Grey Infused Gin, Lemon, Honey, Apple | 伯爵琴酒 檸檬 蜂蜜 蘋果
Oolong Old Fashioned – 烏龍古典雞尾酒
Oolong Infused Whiskey | 烏龍茶浸泡威士忌
Szechuan Mule – 四川騾子
Vodka, Lime, Ginger, Homemade Green Szechuan Peppercorn Liqueur | 伏特加 , 萊姆 , 老薑 , 自製青花椒利口酒
Passion Fruit Daiquiri – 百香果黛綺麗
Rum, Lime, Passion Fruit, Magao | 蘭姆酒 , 萊姆, 百香果 , 馬告
Calamansi White pepper Margarita – 金桔白胡椒瑪格麗特
Tequila, Lime, Calamansi, White peppercorn | 龍舌蘭 , 萊姆 , 金桔 , 白胡椒
Guava Cooler | 芭樂冷飲
Rum, Lime, Guava, Cucumber & Kaffir Lime Leaf Syrup | 蘭姆酒 , 萊姆 , 芭樂 , 小黃瓜 , 卡菲爾檸檬葉
Sour Plum Soup Whiskey Sour – 酸梅湯威士忌酸酒
Sour Plum Soup Infused Whiskey, Lemon, Simple, Bitters, Smoky Islay | 酸梅湯浸泡威士忌 檸檬 糖漿 苦精 煙燻艾雷島威士忌
400 NTD$
Chocolate Negroni – 巧克力尼格羅尼
VSOP Cognac, Homemade Chocolate Liqueur, Triple Sec, Campari | 干邑白蘭地 自製巧克力利口酒 橙酒 金巴利
Umabee – 鮮蜜蜂
Gin, Lemon, Sparkling Wine Reduction, Bee Pollen | 琴酒 檸檬 葡萄氣泡酒濃縮醬 蜂花粉
Absinthe Emerald – 翡翠苦艾酒
Gin, Absinthe, Lemon, Simple, Yuzu Kosho, Shiso Leaves | 琴酒 苦艾酒 檸檬 糖漿 柚子胡椒 紫蘇
El Diablo Verde – 綠魔鬼
Durango Mezcal, Lime, Jalapeno, Merlet Creme de Cassis | 德龍貝梅斯卡爾, 萊姆, 綠辣椒,黑醋栗利口酒
Niaoli Calvados – 鳥梨蘋果白蘭地
Apple Eau de Vie, Lemon, Candied Asian Pear | 蘋果白蘭地 檸檬 鳥梨
Melon Matcha – 香瓜抹茶
Gin, Melonade, Acid rectified Lillet, Matcha Tea, Egg Whites | 琴酒, 香瓜利口酒, 蘋果酸, 抹茶, 蛋白
Almond Buck – 杏仁騾子
Bourbon, Amaretto Adriatico Bianco, Lemon, Ginger Syrup | 波本威士忌,杏仁利口酒,檸檬,老薑

